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【マレーシア・クアラルンプール観光】中東アラブ・スイーツの屋台

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こんにちは。あゆ(@houriajewels)です。

 

私の大好きな中東のスイーツ。

 

中東スイーツ・アラブのお菓子を紹介【アラビアンスイーツ図鑑】
中東スイーツ・アラブのお菓子を紹介。アラブのお菓子の材料は、ローズウォーター・蜂蜜・カスタードクリーム・シロップ・くるみ・アーモンド・ピスタチオが主流。中東のお菓子はシロップや蜂蜜で浸されたものが多いため、とてもリッチな味わいです。またアラブ料理ではよくピスタチオやナッツ類が使われているのも特徴。甘いですが上品な味わいで、苦いアラビアン・コーヒーとよく合います。

 

なぜそんなニッチな料理を好きになったの?とよく聞かれます。

 

理由は私がマレーシアに住んでいたことから。

実はマレーシア、中東のお菓子をたくさんゲットできる場所があるのは皆様ご存知でしょうか?

 

ELIT トルコのスイーツ ドライ バクラヴァ・ ピスタチオ・甘さ控えめ 30個 – 900 GR – ELIT Pistachio Dry Baklava 30pcs (900gr)

価格:4,060円
(2020/8/15 02:05時点)
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ELIT トルコのスイーツ ショビイエット 14 個 – 500g – ELIT Sobiyet 14 pcs – 500g

価格:3,045円
(2020/8/15 02:05時点)
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マレーシアでアラビアンなお菓子が食べられる?!

クアラルンプール・マレーシア在住時代によく買っていたのがアラブのお菓子。

アラブのお菓子は、マレー系、中華系とアジア圏のお菓子とはまた違うフレーバー。

 

出来立て熱々のアラブのお菓子は格別です。

日本だとこういう実際に路面店でなかなか売ってはいません。

しかしアラブ系の移民が多いマレーシアでは、比較的簡単に見つけることができます。

 

実際の写真がこちら↓

 

【マレーシア・クアラルンプール(Bukit Bintang)】 アラブ・中東系のお店
クアラルンプールの繁華街、ブキッ・ビンタン(Bukit Bintang)はアラブ人の聖地でもあります。クアラルンプール在住のアラブ人・エジプトやイランからの移民はブキッ・ビンタン周辺に住んでいます。マレーシアにあるごく一般のスーパーよりも割高ですが、日本でアラブ製品を買うよりはずっと安い。

前回の記事でも書いたように、ブキ・ビンタン(Bukit Bintang)のアラブ人街で、アラブスイーツを売っているお店があります。

 

ELIT トルコのスイーツ バクラヴァ・ピスタチオ 12個 – 400g – ELIT – Pistachio Baklava 12 pcs- 400g

価格:1,450円
(2020/8/8 12:09時点)
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ELIT-トルコのスイーツ バクラヴァ・クルミ 12個 – 400 GR – ELIT Baklava filled with Walnuts (12 pcs- 400gr)

価格:1,305円
(2020/8/8 12:17時点)
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ここのお店は本当に人気で、欧米人や地元民のお客さんが比較的多いです。

日本人、韓国人の移民も、マレーシアに多いのに、アラビアンスイーツに馴染みがないせいか、全然いなかったです。

مطعم مندي حضرموت Nasi Hadramot Restoranという中東料理屋さんが二階にあります。

その下にあるArabian Delightsというお店で中東スイーツを調理・販売しています。

 

実際の写真はこちら↓

 

ここのお店、とっても小さいですが、人が賑わっているので見つけやすいです。

またシェフさんが目の前で料理していて、厨房がうるさいせいか、声が全然届きません。

 

注文するときは積極的に、大きい声でたのみましょう。

またどんな味で材料は何を使っているか丁寧に教えてくれます。

基本テイクアウトですが、その場でイートインも可能です。

 

ELIT トルコのスイーツ ドライ バクラヴァ・ ピスタチオ・甘さ控えめ 30個 – 900 GR – ELIT Pistachio Dry Baklava 30pcs (900gr)

価格:4,060円
(2020/8/8 12:15時点)
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私は会社帰りにテイクアウトして、食べたりしました。

メニューはこんな感じで、日によって売っているものも少し違います↓

 

アラブのお菓子は基本シロップ、カスタードクリームがたっぷり。

ピスタチオやナッツをトッピングしたものが多いです。

 

日本やアジア系、欧米系のスイーツとはまた違った美味しさ。

見た目はあまり派手ではないため甘さが伝わらないのですが、実際とても甘いです。

 

ELIT – トルコのスイーツ クルミ入りカダユフ 400g – ELIT – Tel Kadayif Walnut 400g

価格:1,900円
(2020/8/15 02:14時点)
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マレーシアに来た際は是非日本ではなかなか食べれないアラブスイーツも堪能してみてください。

クアラルンプールのガイドブックはこちらから↓

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