こんにちは。あゆ（@houriajewels）です。
2020年8月、レバノン、ベイルートにて大爆発が起き、その前はゴーン氏の逃亡先と、日本でもレバノンという小さな国が知られるようになってきました。
最近カルロスゴーン氏の住む場所やベイルートの爆発など、ニュースで見かける国。
レバノンは中東湾岸地域にある、地中海に面していて、砂漠がない国。
公用語はアラビア語です。
日本からの直行便は2020年現在、ありません。
レバノンに行くには、トルコや中東エアラインを使って乗り換えて行く必要があります。
レバノンはとっても小さな国で、面積は10,450 km²。
日本の岐阜県と同じくらいの大きさです。
日本からは中東の中でもマイナーな国で、観光に関する情報もまだまだ少ないです。
レバノンに旅行するとしても、サウジアラビアやヨルダンなど、他の中東諸国の旅行ついでに立ち寄るくらいかもしれません。
中東・レバノン旅行の際はこちらのガイドブックがオススメ。↓
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レバノンは中東のパリ、フランスとも言われています。
フランスの統治下だったので、フランス語が話せるレバノン人も多いです。
アラブのパリと言われる理由は、街全体がヨーロピアンな雰囲気なのもあります。
治安も良く、お金持ちも多いし、おしゃれなバーやカフェ、ブティックがたくさん。
イスラム教が6割を占めますが、女性もヒジャブをかぶっている方が少なく、モダンな雰囲気。
世間一般的な「中東アラブ」のイメージとは少し違うかもしれません。
レバノン美女を紹介。
Nancy Ajram
アラブの歌手として世界的に有名なNancy Ajramもレバノン・ベイルート出身。
彼女の美しいMVからレバノンの美しい街並みを堪能することができます。
Haifa Wehbe
レバノンのクイーンとして知られるセクシーな歌手Haifa Wehbe。
ベイルートの美しいバーで撮影されたこちらのMVと彼女の美貌は夢のようです。
中東 x ヨーロッパの雰囲気が現れています。
中東料理というと、ファラフェルやフムスといったひよこ豆を使用した料理が多いですが、実はそれらはレバノンが起源の料理でもあります。
ファラフェルの粉末ミックスでおうちで簡単に作ることができます。↓
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フムスもネットから購入可能。↓
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野菜料理、オリーブ、レモンをたっぷり利用したタブー理と呼ばれるサラダが有名。
ベジタリアンの方でも意外と暮らしやすい国です。
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タヒニはレモンやオリーブオイルと混ぜてサラダに
かけたりすると、中東風になります。
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スパイスが使われている料理は意外と少なく、タヒニ（ゴマペースト）、パセリ、オリーブオイル、マーワルド（ローズウォーター）、マーザヒル（オレンジフラワーウォーター）など、地中海らしい、自然で健康的な食材、調味料が多いです。
食用のローズウォーターはこちらから購入可能。↓
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オレンジフラワーウォーターはこちらから購入可能。↓
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日本で食べられるレバノン・レストラン
「レバノン料理」に特化したレストランも東京にあります。
#飯テロを楽しみにしている層もある
🍰スイーツ編🍰当店1番の自慢は、アラブのスイーツ💪
中でも「クナーファ」は、外はカリッと中はふわっと不思議な食感で大人気のメニューです！
チーズ入りも承ります🧀#パルミラにおいでよ #クナーファ #スイーツ pic.twitter.com/yn4JXCrYAH— パルミラ@池袋のレバノン・シリア料理 (@Palmyra_Tokyo) July 29, 2020
公式ウェブサイト：https://www.palmyra-ameta.com/
池袋にあるアラブ料理を提供している「パルミラ」さん。
日本でも珍しいアラブのスイーツ、クナーファが本格的でおいしそうです。
レバノンはフランスの影響を強く受けていることから、ワイン好きな国民。
アラブ圏で唯一のワインの産地です。
地中海気候と自然豊かな土地はワインを生産する環境としてベスト。
そんなレバノンのワインは世界的にもとても有名です。
日本でもオンラインから購入することができます。↓
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【レバノンワイン】サンセット・ロゼ （ロゼ・辛口）Sunset Rose (Chateau Ksara, Lebanon) 価格:2,332円 |
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