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モロッコのファストフード:フランス発のタコスはメキシカンじゃない【ハラル・フード】

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こんにちは。あゆ(@veganmaroc)です。

今回は私が好きなモロッコのタコスについて。

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▼目次

クスクス・タジンしかないモロッコ

モロッコ旅行記事やモロッコ旅人などのSNSを見ていると必ず見るのが、「タジン飽きた。もうクスクスいらない。」という文字…。

 

確かにモロッコ人は毎日のようにタジンを食べているし、クスクスもきっちり毎週金曜には摂取しているし、モロッコ人にとっては当たり前なんです。

もちろんタジンもクスクスもバリエーションはたくさんあるし、スパイスやお肉、お魚、野菜などを変えているので、タジンだからと言って全部同じではないし、毎回同じものを食べているわけではないんです。

 

なので本当にモロッコ人は毎日タジン・クスクスを食べています。

モロッコ人にとっては当たり前なんです。

 

 

しかし日本は飽食の国。

日本で寿司なんてそうそう毎日食べないし、ましてや和食も毎日食べないですよね?

パスタとかピザ、ハンバーガー、インドカレーなど日に日にいろんな料理を食べている方がほとんどだと思います。

 

何も日本がリッチだからということではなく、コンビニや100円ショップなど安いお店に行ってもタイのグリーンカレーペーストとか、エスニック系のお弁当、ガパオライスや、お寿司もお手頃な値段で変えてアクセスがしやすい。

 

都会ではかなり豊富でレストランやカフェでもたくさんの種類の料理を提供していますが、普段自炊派・田舎暮らしの方でも多国籍な料理を口にすることは珍しくないはず。

そんな日本で育ってきた人にとってモロッコ人の時刻料理に対する執着さを見ると驚くと思うし、モロッコ旅行した際にモロッコ料理に飽きて辛くなってくるのは当たり前の現象です。

モロッコのファストフード・タコス

そんな中お勧めしたいのがモロッコのファスト・フード。

 

厳密にいうとモロッコではなくフランス初のファスト・フードですが。

モロッコはフランスの植民地だったため、フランス文化の影響を今でも強く受けています。

なのでモロッコのモールなどではフランス初のチェーン店がたくさん見かけます。

 

日本でいうバーガーキングとかマクドナルドみたいな店舗です。

なので若いモロッコ人とかも頻繁にこういうファスト・フード店に集まってぺちゃくちゃおしゃべりしています。

日本の女子高生が帰りマックに集まるのと似たような感じかもしれません。

 

ここモロッコではバーガーよりも人気なのがタコス!

モロッコのハンバーガーは高くて、現地ではお手頃な価格ではないです。

そしてこのタコスがとっても美味しいのです!

起源はフランスのケバブショップで生まれたので、メキシコのタコスではありません。

 

というか私も最初メニューの写真を見て驚きました。

これ、タコスじゃなくない?と…。

 

多分皆さんが想像するタコスってこれですよね↓

というかこれが本来のタコスです。

 

 

何故だかモロッコ・フランスではこの姿をみんなタコスって言っています。

しかも路上にある屋台で頼んでも、モールにあるチェーン店のタコス屋さんでも見た目はこれです。

私が今まで想像していたメキシコのタコスではモロッコのタコス屋さんで見たことはありません…。

 

 

中身は何かというと、お肉・チーズ・ポテト。

トルコのケバブにチーズを入れて、トルティーヤに四角く包んでオーブンで焼いた姿がこのタコスです。

ポテトがマッシュされて具材が全部絡んでいて、とっても美味しいんです。

 

私はヴィーガン思考なので、お店の人に頼んで野菜にし、チーズではなくマスタードにしてもらいましたが…それでもとっても美味しかったです!

 

ヴィーガン・タコスを食べてみたい方はお店の人に行ってみればそれ用にアレンジしてくれますよ。

またフランスのトルコ屋さんで生まれたので、ハラル・フードでムスリムフレンドリーです。

 

 

モロッコ料理に飽きたけどやっぱりモロッコのものを食べたい!という方は是非「タコス」を頼んでみてください!

私が知る限りこんなタコス東京で見たことなかったです。

ケバブに似ていると書きましたが、スパイシーソースなどはないので、誰でも食べれるようなお味かと思います。

 

そしてとってもジャンキーでお腹にしっかりたまります。

あとハンバーガーよりも私はこちらの方が好きです。

理由は食べやすいから。今ではモロッコで外食する際のお気に入りメニューとなっています。

 

 

モロッコの有名なチェーン店は「Tacos de Lyon」と「O’Tacos」

Lyonはフランスの都市ですね。

 

この二つはどちらもハズレがないです。モールに行ったら必ずあります。

お値段は30DH~ほど。

サイズもM~XXL(!)、中身のお肉やソースなども色々変えられます。

2KGのタコスもあるようですね…タコスにハマったあなたは是非!

 

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