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【ヴィーガンピザに唐揚げ】日本人ヴィーガンYOUTUBERからレシピを習おう

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こんにちは。あゆ(@houriajewels)です。

 

私がヴィーガン・プラント・ベースのライフスタイルに目覚め、この生活が持続できたのは、インフルエンサー/ユーチューバーのおかげです。

インターネット時代、私たちはSNSでフォローしているアカウントで自分が成り立っているかもしれません。

本当に情報が無料でたくさん手に入る時代・個人が発信でる時代に生まれてきたことに感謝です。

私が普段欠かさずみている日本語で提供しているヴィーガン・ユーチューバーを紹介します。

 

ヴィーガンようのお肉やマヨネーズなどもなんでも植物性で楽しめる時代。

私はヴィーガンピザや大豆ミートをよく買っています。

ネットなど安く大量に買えてオススメです↓

 

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▼目次

1.TOKYO VEG LIFE

 

TOKYO VEG LIFEさんのチャンネルは主に和食・精進料理のようなメニュー

自炊動画が多いのが嬉しいところです。

 

出てくるメニューを完璧に真似なくても、こういう食材や調味料がヴィーガンに向いているのかとか、お肉の代わりに何をどうやって調理するかなど、学べる点が多いです。

 

個人的にTOKYO VEG LIFEさんのシンプルでエコな生き方・考え方も学べる点がたくさんあって好きです。

実生活でヴィーガンの友達がいないからよくわかりませんが、ヴィーガンの方って無駄な消費を避け、シンプルでミニマルなナチュラルライフが好きな方多い気がします。

 

チャンネルも落ち着いていて、動画も洗練されていてとても綺麗なのに、無理に背伸びをしていないというか、自然体ですてき。

自身の持っているものを最大限にAppreciateしているのが伝わります。

2.Yoga With Momo

 

チャンネル名の通り、ヨガのインストラクターをされているYoga With Momoさん。

 

ヴィーガン・ベジタリアンの人はだいたいヨガが好きな方が多いと思います!

健康に気を使っているという共通点はもちろん、思想も関係してくると。

 

お料理動画がわかりやすくて、簡単。

凝りすぎていなく、ささっとできるメニューばかりなのですぐ取り入れやすいです。

ドイツ在住ですが食材も醤油や海苔を使っていたり、日本のスーパーでも買えるものがたくさんあるので、真似しやすい。

 

タイや東南アジア系の料理が多いイメージです。

オートミール系のメニューが多いので、最近オーツ麦を買った人は彼女の動画を参考にしてみると良いかも。

3.ダンテ

 

沖縄在住のアメリカ人男性ユーチューバー。

ダンテさんは一番親しみやすいYouTubeチャンネルかもしれません。

男性でヴィーガンの人口が少ない中、その中でも発信して有名になれるとまでなるとかなり狭まれるので貴重。

 

ヴィーガンってどうしても女性のイメージ。

「健康・ダイエット・おしゃれ・流行」のように関連付けられますが、ダンテさんは動物愛護のことについてしっかり説明してくれるので、ヴィーガンの浅はかなイメージが破られると思います。

説教臭くないし、みていてとても心が温まるチャンネルです。

 

ヴィーガンのイメージにありがちな、貧弱で細くなく、筋肉質で本当に健康的。

唐揚げやスクランブルエッグなど、彼が作るヴィーガン料理は本当にお肉や卵みたいで、しかも簡単なのがありがたい。

 

輸入製品ではなくて、どこにでもあるスーパーで気軽に買えるような食材・調味料をちゃんとどのブランドを使っているかとかわかりやすく紹介してくれます。

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ヴィーガンでなくても、食材に一品取り入れやすいし、誰がみても楽しいチャンネル。

 

私がみているYouTubeチャンネルでした。

皆さんが注目しているヴィーガン・インフルエンサーがいたらぜひ教えてください。

 

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