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ヴィーガン・ヌテラ・チョコペーストの作り方・レシピヘルシー&ダイエット用

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こんにちは。あゆ(@houriajewels)です。

 

ダイエットや健康的な食生活を送っていても、チョコソースが欲しい!という時があると思います。

市販のチョコペーストや、ヌテラ(Nutella)は砂糖の塊で、糖分と脂質が恐ろしいほど含んでいます。

今回は植物性で作られたヘルシーなヴィーガンヌテラの作り方を紹介します。

 

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Chocolate Hazelnut Spread ❤ The funny thing about calling a food a "spread" is that it's kind of like an instruction. Like you *have* to put it on something. Cast that pushy suggestion aside – this one eats like a dream right off the spoon. Zero regrets.  Get this recipe for this super simple Nutella copycat (except it's actually loaded with chocolate and hazelnuts, no fillers, no dairy) on the blog, the link is in my profile @crumbs.and.caramel https://crumbsandcaramel.com/homemade-chocolate-hazelnut-spread/  #vegannutella #chocolatehazelnut #chocolatelovers #sweetcuisines #buzzfeedfood #f52grams #f52community #makesmewhole #feedfeed #feedfeedvegan #glutenfreevegan #easyveganrecipes #veganchocolate #foodandwine #huffposttaste #veganfoodshare #damnthatsdelish #thenewhealthy #tohfoodie #thekitchn #hazelnuts #vegantreats #ditchdairy #shapesquad #iamwellandgood #vegankids #forthemaking #imsomartha #veganfood #dairyfree

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材料

カシューナッツ:1カップ(少なくとも20分間浸してください)
デーツ(ナツメヤシ)5個(できるだけ柔らかいの)
カカオパウダー1/4カップ
1/4カップの水(クリーミーにしたい場合はもっと多く)

 

手順

フードプロセッサーを使用している場合は、まずカシューナッツを入れてから、残りの材料をゆっくりと加えます。

水は最後に、お好みのクリーミーさになるまでゆっくり加えます。

 

超簡単で、コレだけでビーガンヌテラの出来上がりです。

日本のスーパーではデーツが売っていないので、ネットからの購入がオススメです。

デーツを使いたくない場合は他の甘味料、バナナなどがオススメです(でもデーツがあるのがベスト)。

また水ではなく、カシューナッツミルク、アーモンドミルクや、ヘーゼルナッツミルクなどもヌテラに味がさらに出ていい感じになります。

 

材料の購入先リンク↓(なるべくお値段、コスパが良いものを厳選しました)。

 

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